Les salades (verte, 4 saisons, chêne foncée, chêne verte, frisé rouge, frisée verte, mélange fleuri, moutarde, jeune pousses de bettes, mizuna, pourpier, jeune pousses de salades, asian mix, roquette, scarole, iceberg, pain de sucre...)
Les tomates (tomates cerises, ronde, andine cornue, Noire de Crimée, Liguria, Coeur de boeuf rouge, coeur de boeuf jaune, Green Zebra, ... )
Les courges (courgette, courge spaghetti, patisson jaune, patisson blanc, Potimarron, Giraumon, Butternut, Blue Ballet, Sucrine de Berry, courge musquée de provence, Potiron, Patidou, Baby boo, Jack be little, ...
Les légumes racines (carottes oranges, jaunes, panais, céleri rave, celeri, branche, fenouil, radis, topinambour mauve et blanc, betteraves rouges, navets, rutabaga, scorsonères, ...)
Les haricots vert, beurre, à écosser, pois, pois mangetout, fève, ...
Les aubergines, poivrons et piments
Les choux fleurs, brocoli, pointu, romanesco, milan, rouge, blanc, rave mauve et vert, de Bruxelles, ...
Les oignons, échalottes, ails
Les fruits (fraises, framboises jaunes, rouges, groseilles, groseilles à maquereaux, melon, pastèque, rhubarbe, cassis...)
Persil frisé, plat, cerfeuil, coriandre, épinard, bettes colorées, vertes
plantes aromatiques Thym, thym citron, romarin, estragon, sauge, origan, basilic, hélichryse, laurier noble, verveine citronnée, mélisse, menthe pomme, orange, chocolat, ananas, poivrée, agastache anisée, monarde, ...
Plantes médicinales (hysope, mauve, guimauve, reine des prés, rosa galica, bouillon blanc, ...
Autres (Maïs, artichaut et champignons Paris blancs et pleurottes
Les tisanes
Les aromates séchées
Les sirops
Les confitures
Les légumes transformés par nos soins
Les pommes et poires, ainsi que les jus de Pom d'Happy (culture biologique, conversion bio)
